sexta-feira, 5 de junho de 2009

Macarrão Penne com Frango

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de amido de milho
4 xícaras (chá) de leite
2 cubos de caldo de peito de frango sabor vinho branco (Knorr Vitalie)
1 filé de frango cozido e desfiado
1 lata de ervilha escorrida
250 g de macarrão penne cozido
3 colheres (sopa) de mussarela ralada

Modo de Preparo:
Em uma panela dissolva o amido de milho no leite. Cozinhe mexendo sempre até ferver e engrossar. Esfarele os cubos de caldo de peito de frango sabor vinho branco KNORR VITALIE, junte o filé de frango e a ervilha. Misture e reserve. Coloque o macarrão em um refratário médio e misture metade do molho reservado. Cubra com o restante do molho e polvilhe a mussarela. Leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar.

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