sexta-feira, 27 de agosto de 2010

Sagu de vinho com creme de baunilha

Para o sagu
Ingredientes:
01 copo de vinho tinto suave
02 copos de água
03 colheres (sopa) de sagu
cravo e canela

Modo de preparo:
Em uma caçarola de cerâmica, misturar todos os ingredientes e levar ao forno micro-ondas por 5 minutos. Após retire do forno, adoce se necessário e leve novamente por mais 5 minutos, ou até atingir o ponto.
Para o Creme de baunilha
Ingredientes:
1/2 litro de leite
01 lata de leite condensado
03 gemas
01 colher (sopa) de essência de baunilha
02 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo:
Em uma caçarola de cerâmica alta, misture todos os ingredientes e leve ao forno de micro-ondas por 8 minutos mexendo na metade do tempo.

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