Sagu de vinho com creme de baunilha

Para o sagu
Ingredientes:
01 copo de vinho tinto suave
02 copos de água
03 colheres (sopa) de sagu
cravo e canela

Modo de preparo:

Em uma caçarola de cerâmica, misturar todos os ingredientes e levar ao forno micro-ondas por 5 minutos. Após retire do forno, adoce se necessário e leve novamente por mais 5 minutos, ou até atingir o ponto.

Para o Creme de baunilha

Ingredientes:

1/2 litro de leite

01 lata de leite condensado

03 gemas

01 colher (sopa) de essência de baunilha

02 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo:

Em uma caçarola de cerâmica alta, misture todos os ingredientes e leve ao forno de micro-ondas por 8 minutos mexendo na metade do tempo.

Créditos: http://www.cozinhandocomelis.com.br