Tudo começou quando eu comprei uma caixinha de creme de leite para chantilli. Coloquei no congelador.(acho que foi ai que eu errei) E fui bater na batedeira no outro dia. Tava uma pedra e ficou um desastre. Guardei na geladeira e no outro dia usei como base para um bolo de chocolate. Coloquei um pacote de pó para preparo de bolo de chocolate, 3 ovos, 3 colheres (sopa) de óleo de soja (também ajuda o bolo a ficar mais fofo) e leite claro... o suficiente para dar ponto na massa do bolo. Resultado o bolo ficou maravilhoso. Hoje usei meia caixinha de creme de leite que sobrou de outra receita... e ficou mais uma vez um espetáculo. E eu bati na mão hein, não usei batedeira. Experimente você também e depois me conta o resultado.
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