Cajuzinho

Ingredientes:
01 lata de leite condensado
01 colher (sopa) de manteiga
01 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
açúcar refinado
amendoin para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, o amendoim e a manteiga (reserve um pouco). Leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela (aproximadamente 7 minutos). Coloque a mistura obtida em um prato untado com a manteiga reservada. Deixe esfriar. unte as mãos com manteiga e modele os cajuzinhos. Passe pelo açúcar e decore com um pedaço de amendoin.