sexta-feira, 13 de março de 2009

Maionese

Ingredientes:
02 ovos crus
azeite
Vinagre
Sal

Modo de Preparo:
Coloque os dois ovos no liquidificador. Coloque sal a gosto. Três gotas de vinagre e três colheres de azeite. Comece a bater em potência média e continue acrecentando azeite. Formará uma massa homogênea. Pode desligar e retirar do liquidificador. Adicione diretamente em sua salada de batatas ou massa, pode ser guardado na geladeira por no máximo 2 dias.

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