Maionese

Ingredientes:

02 ovos crus
azeite
Vinagre
Sal

Modo de Preparo:

Coloque os dois ovos no liquidificador. Coloque sal a gosto. Três gotas de vinagre e três colheres de azeite. Comece a bater em potência média e continue acrecentando azeite. Formará uma massa homogênea. Pode desligar e retirar do liquidificador. Adicione diretamente em sua salada de batatas ou massa, pode ser guardado na geladeira por no máximo 2 dias.