terça-feira, 31 de março de 2009

Pizza de Chocolate branco e Morangos

Ingredientes:
Massa
250g de farinha de trigo
01 colher (chá) de sal
01 colher (café) de açúcar
01 colher (café) de fermento
01 ovo
100ml de água

Recheio
02 colheres (sopa) de creme de leite
250g de chocolate branco ralado
50g de morangos fatiados

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa e acrescente água aos poucos. Amasse até que a mistura desgrude das mãos. Deixe a massa descansando por 40 minutos em um recepiente coberto por um pano. Estique a massa com um rolo e coloque o creme de leite. Leve ao forno, em tempertura alta, por cinco minutos. Retire do forno e espalhe por cima da massa o chocolate branco ralado. Leve ao forno por mais 10 minutos. Retire e coloque os morangos em fatias.

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